Bar Manager m/w/d
Aus- und Weiterbildung, Ausbildungsberufe Gastgewerbe

Der Bar Manager kümmert sich hauptsächlich um die Herstellung und das Servieren der angebotenen Getränke. In den meisten Hotels ist er dem F&B-Manager unterstellt.

Als Abteilungsleiter beschäftigt sich ein Bar Manager zusätzlich mit der Mitarbeiterführung und -motivation. Weiterhin gehören Inventuren, Kassenabrechnungen und die Überwachung der Hygienevorschriften zu seinem Aufgabenbereich. Durch die langen und späten Arbeitszeiten eines Bar Managers sind Flexibilität und Belastbarkeit ein Muss.

Voraussetzungen:

  • schnelle Auffassungsgabe
  • hohe Belastbarkeit
  • Kenntnisse in Mitarbeiterführung
  • Flexibilität
  • Kreativität
  • Kommunikationsfähigkeit
  • gute Umgangsformen
  • ein gepflegtes Äußeres
  • Teamfähigkeit
  • Fremdsprachenkenntnisse