Saucenkoch/-köchin / Saucier
Der Saucier ist der Saucenkoch eines Restaurants. Er ist meist auch Sous-Chef, da er bereits alle anderen Stationen eines Kochs durchlaufen haben muss und daher die meiste Erfahrung besitzt. Zu seinen…
weiterlesenDer Saucier ist der Saucenkoch eines Restaurants. Er ist meist auch Sous-Chef, da er bereits alle anderen Stationen eines Kochs durchlaufen haben muss und daher die meiste Erfahrung besitzt. Zu seinen…
weiterlesenDer Restaurant Manager ist für die fachliche und kaufmännische Leitung eines Restaurantbetriebes zuständig. Er repräsentiert den Betrieb gegenüber der Öffentlichkeit und den Gästen. Zu seinen Aufgaben gehören die Leitung aller Unterabteilungen,…
weiterlesenDer Reservations Manager koordiniert die eingehenden Reservierungen und sorgt für eine möglichst optimale Zimmerauslastung. Dazu beobachtet er den Markt und passt die eigenen Zimmerpreise diesem an. Als Abteilungsleiter ist er zusätzlich…
weiterlesenEin Reiseverkehrskaufmann ist in Reisebüros,bei Reiseveranstaltern, bei Busunternehmen, in Reedereien, in Reservierungsabteilungen von Fluggesellschaften und teilweise in größeren Hotels beschäftigt. Er organisiert und vermittelt Reisen, berät und informiert Kunden über…
weiterlesenReichtum beschert vielen Menschen die ersehnte Freiheit, sich nahezu alles zu leisten, was sie sich wünschen. Dazu gehören insbesondere spannende Reisen in exotische Länder. Weltreisen stehen auf der Wunschliste oft…
weiterlesenEin Reisehelfer für behinderte Menschen ist bei Reiseveranstaltern, Omnibusunternehmen, Ausflugs- und Kreuzfahrtenunternehmen und in Flughafenbetriebe tätig. Er organisiert behindertengerechte Reisen und Touren, betreut und pflegt während der Reise und leistet zur…
weiterlesenEin Reisebüromitarbeiter arbeitet in Reisebüros, in Call-Centern sowie Reiseberatung und -vermittlungen. Reisebüromitarbeiter/ innen beraten Kunden entsprechend nach ihren Wünschen und Bedürfnissen rund um das Thema Reisen. Reisen und Dienstleistungen werden vermittelt…
weiterlesenZimmermädchen und Roomboys sind für die Instandhaltung der Zimmer zuständig. Sie reinigen die Zimmer, füllen die Toilettenartikel auf und machen die Betten. Mit etwas Berufserfahrung können Zimmermädchen und Roomboys Aushilfskräfte unterstellt…
weiterlesenDer Rooms Division Manager sorgt für reibungslose Abläufe und die Einhaltung der Standards in den Bereichen des Housekeeping, der Reservierung, der Guest Relation und der Portiers. Dabei arbeitet er Hand in…
weiterlesenDer Arbeitsbereich des Portiers ist der Eingang. Er empfängt die Gäste und sorgt sich um ihr Gepäck. Zudem sorgt er sich zusätzlich um die Hauspost und um kleinere hausmeisterische Tätigkeiten. Voraussetzungen…
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