Die Weihnachtszeit ist für viele Menschen eine magische Zeit voller Vorfreude, Zusammenkunft und leuchtender Augen. Doch hinter den festlich dekorierten Hotel-Lobbys, den perfekt gedeckten Tischen und dem reibungslosen Ablauf von…
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Ein/e Grillkoch/Grillköchin, auch bekannt als Grillardin in der klassischen französischen Küchenbrigade, ist ein/e spezialisierte/r Koch/Köchin, der/die sich auf das Zubereiten von gegrillten Speisen konzentriert. Diese Position gehört zu den traditionellen…
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Die Hotelgastronomie steht vor einer Revolution, und Nachhaltigkeit ist ihr Orientierungspunkt. In einer Welt, in der Ressourcen knapp werden und das Umweltbewusstsein steigt, ist es für Hotels unerlässlich, nachhaltige Arbeitsweisen…
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In der Welt des Kundenservices ist es unvermeidlich, dass man gelegentlich mit unzufriedenen Kunden konfrontiert wird. Ein effektives Beschwerdemanagement ist entscheidend für den Erhalt einer positiven Kundenbeziehung und kann sogar…
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In der globalisierten Welt von heute ist die Rolle des Fremdsprachenkorrespondenten unerlässlich für die Kommunikation und den Geschäftserfolg international agierender Unternehmen. Fremdsprachenkorrespondenten sind die Brückenbauer zwischen Kulturen und Märkten, die…
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Ein Auslandsjahr ist eine bedeutsame Erfahrung, die es ermöglicht, eine neue Kultur kennenzulernen, Sprachkenntnisse zu verbessern und persönliches Wachstum zu erleben. In diesem Artikel wollen wir uns damit befassen, welche…
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in der Gastronomie und Hotellerie Das Streben nach einer ausgewogenen Work-Life-Balance ist in der heutigenschnelllebigen Welt wichtiger denn je, insbesondere im anspruchsvollen Umfeldder Gastronomie und Hotellerie. In diesen Branchen, die…
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Die Hotellerie ist bekannt für ihre ständige Entwicklung, Anpassungsfähigkeit und ihren Wunsch, den Gästen immer das Beste zu bieten. In dieser dynamischen Branche können Werkverträge als effektives Instrument dienen, um…
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Jederzeit ausreichend und gut qualifizierte Mitarbeiter zu haben, ist wegen des strukturellen Wandels am Arbeitsmarkt längst keine Selbstverstãndlichkeit mehr. Vorhandenes Personal effizient einsetzen, Engpässe überbrücken, saisonale und konjunkturelle Schwankungen auffangen,…
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Gute Mitarbeiter zu finden, die zudem noch über nötiges Know-how verfügen, ist eine echte Herausforderung. Denn diese stehen schließlich nicht gerade „auf der Straße“ und warten nur darauf, dass der…
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