Der Pâtissier ist für die Fertigung von Süßspeisen zuständig. Er arbeitet sowohl in Restaurants, als auch in Hotels und kommt besonders an festlichen Anlässen zum Einsatz.
Voraussetzungen für eine Karriere als Pâtissier
- Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor
- fachliche Kenntnisse im Bereiten von Süßspeisen
- Kreativität, Selbständigkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten
