Oberkellner repräsentieren den ihnen unterstehenden Bereich des Restaurants gegenüber den Gästen. Sie nehmen Beschwerden und Wünsche entgegen und übernehmen sonst die gleichen Aufgaben, wie ein normaler Kellner.
Voraussetzungen für eine Karriere als Oberkellner/-in
- Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Kenntnisse in Mitarbeiterführung
- ausgeprägtes Dienstleistungsdenken
- sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
- sehr gute Servierkenntnisse
- sorgfältiges Arbeiten
- Fremdsprachenkenntnisse
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Nacht-/Wochenendarbeit)
