Der Annoncier vermittelt zwischen dem Küchen- und dem Servicepersonal. Er ist quasi das Bindeglied zwischen Küche und Restaurant. Die Bestellungen der Gäste, die durch das Servicepersonal aufgenommen werden, leitet der Annoncier an die Küche weiter. Wenn die Bestellung fertig ist, prüft er dieses auf seine Richtigkeit, bevor er dieses dem Servicepersonal übergibt.
Voraussetzung
- abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
- Teamfähigkeit
- die Anforderungen beim Umgang mit Lebensmitteln nach dem Infektionsgesetz müssen
- erfüllt sein
- Teamfähigkeit
- Kommunikationsfähigkeit
